8月31日,柏林國際電子消費品展覽會(簡稱IFA2018)在德國柏林展覽中心開幕??ㄋ_帝攜能保濕的蒸汽能烤箱參展,通過Easy Life、Fun Life、Pro Life三大烹飪模式,該烤箱可為不同需求的用戶群體提供專屬烹飪解決方案,是契合歐洲市場需求而研發的升級版蒸汽能烤箱。

???? 這還是一款能保濕的烤箱,可通過三大核心系統實現控濕、控溫:一是VV水汽巡航系統使烤箱內形成水汽“保護罩”;二是蒸汽能環繞系統可為面團發酵提供75%濕度與31℃的溫度條件;三是AH動態熱量溫控系統會預先判定箱內升到一定溫度所需的時間,精準實現正負1℃精準控溫。不僅如此,自清潔功能的創新,歐式把手、黑色不銹鋼貼片等設計元素的加入,也提升了卡薩帝蒸汽能烤箱的易用性與藝術性。

?? 居住在柏林米特區的Emma女士,現場體驗了面包的烘焙過程。作為專業烘焙師,她將一塊面團迅速揉好后放入卡薩帝蒸汽能烤箱,選擇Pro Life模式,觸控屏上隨即出現了烤肉、糕點烘焙等多個選項,并自動匹配了不同的溫度與濕度。Emma女士設定完畢,一個小時后重返展區,圓潤飽滿的面包已經新鮮出爐,入口軟糯香甜。

“同時具備三種烹飪模式的烤箱,我在歐洲家電市場上從未見到過?!盓mma女士表示,她一直想添置一款新烤箱,希望能滿足家庭烹飪和專業烘焙的雙重需求,但尋遍當地各大賣場發現,大多家用烤箱功能簡易、模式單一,而專業烤箱操作又過于繁瑣。

??? 這款蒸汽能烤箱,是卡薩帝高端成套廚電的重點產品之一。該套系還包括風動能油煙機,它原創變頻直驅雙增壓技術,即便是爆炒、油炸瞬間產生的大量油煙,也能被及時排出,同時避免油煙倒灌問題;更有三頭灶具,可滿足多人同時下廚、多道菜品同時烹飪,大幅提升烹飪效率。

目前,卡薩帝高端成套廚電已經獲得市場和用戶的雙重認可。在2018年廚電行業整體增速放緩的大背景下,卡薩帝廚電依然保持了逆勢增長。中怡康數據顯示,2018年前5個月廚電(煙灶消,微蒸烤,洗嵌入式一體機)市場規模達到369億,同比增長-4.2%。而卡薩帝高端成套廚電1-7月的累計增速達224%。

此次,通過在IFA展出蒸汽能烤箱,卡薩帝為歐洲用戶帶來了個性化、專屬化烹飪方式,也將高端烘焙解決方案再度升級,堪稱是“人單合一”模式指導下的一次有力探索。