近幾年,我國茶行業正處于轉型期,從茶葉的產量規模、銷量及消費狀況來看,整體普遍呈向上發展趨勢,是當之無愧的朝陽產業。尤其在中國進入全民喝茶的時代后,人民群眾對茶葉時尚和功效品味的需求進一步提升,這大大刺激了茶產業鏈的延伸,從而促進中國茶行業的蓬勃發展。

11111.jpg

但是,在茶葉市場整體向好的發展趨勢下,弊端也逐漸顯露出來。我國茶產業仍在延續傳統的產銷模式,買賣雙方常在質量和價格等信息交接中產生錯差;茶葉在市場中的流通信息不透明導致茶葉制假造假現象屢禁不止,茶葉質量更是參差不齊。還值得注意的是,茶企多為中小型企業,綜合實力不強、集中度低等弊端致使我國在茶行業中尚無一千億級大品牌出現。

如何以品牌化為引領,推動傳統茶行業向現代化、多元化邁進,建立茶葉質量安全管理制度,公開茶產業鏈信息,從源頭杜絕假茶顯得尤為重要。

德國國茶基金會CEO張萬峰表示:“2017年的中央一號文件提出要做大做強茶葉等優勢特色產業,以區塊鏈為代表的新型數字技術已經成為各行各業發展極其重要的助推引擎,因此利用區塊鏈技術解決茶葉市場信息不對稱情況,并優化市場配置成為當下迫在眉睫的任務。德國國茶基金會孵化的AEP(農業生態協議)就是致力于以區塊鏈技術實現農業價值最大化,打造全球農業鏈上生態的創新項目?!?/p>

111.png

農業生態協議(簡稱AEP)正是在這種“以現代新型技術促使傳統農業結構優化升級”的大背景下,就茶行業領域面臨的問題,提供更便捷有效的區塊鏈解決方案,從而促使中國茶業市場進入新一輪的跳躍式發展。

AEP通過運用區塊鏈技術獨有的溯源功能來全方位跟蹤茶葉信息,并將信息實時記錄在AEP研發的區塊鏈瀏覽器內以供人們查詢,這不僅確保了茶葉在種植、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費過程中的安全問題,還能提高消費者獲取茶葉信息的能力,有效避地免市場中存在的制假造假現象。

未來AEP“茶生態”將不斷拓寬應用邊際,建成集茶種植、茶生產、茶運營、茶文化、茶教育、茶供應鏈金融、茶衍生品為一體的完整鏈上生態,讓一切與茶相關的企業都可以共享“茶生態”內的資源,以便拓寬公司經營渠道,開展多元化營銷模式,提高品牌知名度。

張萬峰希望借助創新的區塊鏈技術能重新對茶產業規劃布局,以數字信息化、去中心化、數據可視化等現代科學管理方式重新規范整個茶生態體系,建立統一市場機制,助推茶行業發展。他表示要讓每一個茶企都成為將茶文化的傳道者,讓“國茶”名片走向世界!